Насіння сіє на глибину 2 см і на відстані 5-7 см. А через 3-4 тижні треба буде прорідити сходи, залишивши тільки найсильніші паростки на відстані 10-15 см. Розсада спаржі росте повільно і через півтора місяці досягає всього 10-15 см заввишки. Тому і на грядах розсади вона залишається довго, один-два сезони.
Насіння достатньо заглиблювати в землю сантиметра на два, не більше. Ємності з розсадою слід помістити в добре освітлене місце, не завадить і додаткове джерело світла, щоб рослини швидше набралися сили. Паростки, що з'явилися, злегка присипають торфом.
Щоб виростити спаржу із насіння, зерна замочують на дві доби в рідкому стимуляторі росту (для цього підійдуть препарати «Епін» або «Циркон»). Потім їх висаджують у торф'яні касети або стаканчики на глибину 1-2 сантиметри і чекають півтора місяці, доки не з'являться сходи.