Поливають гранат рідко, але рясно. Сигналом до поливу служить висихання ґрунту на глибину 2 см. У спеку рослина добре відгукується на обприскування прохолодною м'якою водою. Влітку його можна перевезти на дачу і висадити у відкритий ґрунт або прикопати з горщиком.
Під час цвітіння граната полив зменшують, проте допускати пересихання ґрунту в горщику не можна. Вода для поливу повинна бути нехолодною – на 1-2 градуси теплішою за повітря в приміщенні, і відстояною хоча б протягом доби. Скорочення поливу можна компенсувати обприскуванням листя рослини холодною кип'яченою водою.
Щоб стимулювати зростання рослин у розсадний період, їх необхідно підгодувати розчином деревної золи (на 1 л води 1 ч. л. золи), його використовують для поливу кущиків. Підживлення деревця проводять у весняно-літній період 1 раз на півмісяця і для цього використовують універсальне рідке добриво для кімнатних рослин.
Гранат добре переносить посушливі періоди, проте за тривалої посухи варто поливати рослина не рідше одного-двох разів на тиждень. Найкраще він росте на трохи вологих, але не заболочених, ґрунтах. Особливо важливо не допускати пересихання ґрунту в період наливання плодів, щоб уникнути їх розтріскування.