Як очистити від шкаралупи кедрові горіхи?
Затисніть між зубами горіх широкою до себе стороною та спробуйте акуратно розкусити плід на дві частини. Порожню шкаралупу, яка залишиться у вузькій половині горіхаслід викинути. Після цього, руками або язиком витягніть корисне ядро і насолоджуйтесь смаком.
Як чистити кедрові шишки в домашніх умовах?
Для початку шишку очищають від лусочок, тримаючи її над цебром для лушпиння. Потім очищену шишку скручують у різні боки (благо – вона м'яка), труть у руках і зернятка з неї потрапляють в інше відро, яке стоятиме поряд. Далі вийняті горішки слід залити теплою або гарячою водою і залишити до охолодження.