Скільки часу гасити квасолю?
Тушкована квасоля готується близько півгодиниякщо попередньо подбати про замочування сухої квасолі. Дуже смачна тушкована червона квасоля із підсмаженим хлібом або кукурудзяними коржами.
Як приготувати квасолю?
Як варити квасолю в каструлі Доведіть до кипіння і додайте столову ложку соняшникової або оливкової олії, щоб було менше піни. Готуйте боби на повільному вогні приблизно годину до м'якості. Під час варіння квасолю не потрібно заважати, а каструлю не варто накривати кришкою.