Чи можна змішувати гриби та м'ясо?
Гриби та м'ясо чудово поєднуються між собою, відтінюючи смак один одного.
Чому гриби – друге м'ясо?
Крім того, у грибах є магній, натрій, кальцій, калій та залізо. Вміст у цьому продукті вітамінного комплексу від A до F пояснюється одночасно рослинним та тваринним походженням грибів. Тому багатьом гриби, особливо смажені, до смаку нагадують м'ясо.