Скільки смажити курячі медальйони?
Розігрійте сковороду з олією протягом 3 хв. Викладіть філе і смажте на середньому вогні з одного боку щонайменше 10-15 хвилин. Переверніть м'ясо на інший бік і смажте ще 10-15 хвилин. Готове філе подавайте на стіл із будь-яким гарніром.
Скільки варити курку медальйони?
Куряча грудка на кістки та зі шкірою приготується приблизно за 30 хвилин. Філе звариться за 20-25 хвилин, а якщо порізати його на шматочки – за 10-15 хвилин.