Скільки варяться гнізда макарони?
Напрочуд ніжний формат, делікатний смак, швидке приготування — капеліні можна приготувати як звичайні макаронні вироби, а можна запекти порційно, заповнивши кожне гніздо начинкою. Аль денте 2 хвилини, до готовності 4 хвилини.
Як правильно їсти макарони гнізда?
Макаронні гнізда подають як окрему страву, збризнувши оливковою або розтопленою вершковою олією з будь-яким соусом. Можна використовувати їх як гарнір, наприклад, поклавши в центр обсмажений м'ясний фарш.