Що зробити, щоб перці швидко почервоніли?
Достатньо розкласти плоди у теплому місці, покласти там же один стиглий перець чи яблуко, і перці почнуть червоніти
Як правильно нарізати болгарський перець?
Вставте ніж у отвір між м'якоттю перцю та насінням. Акуратно ведучи лезом уздовж стінки овочів, розріжте всі мембрани і вийміть серцевину. Потім перець можна, можливо нарізати кільцями. У другому випадку розріжте перець вздовж на дві половини і ножем відокремте м'якоть від серцевини.