Які бувають види пирогів?
Існує велика кількість різних рецептів пирогів. Тісто для пирогів може бути дріжджовим (здобним або звичайним), бісквітним або листковим, різноманітних начинок та зовнішнього вигляду: пироги бувають відкриті (ватрушка, шарлотка), закриті (кулеб'яка, курник), напіввідкритими (розстібок, ечпочмак) та листкові (штрудель).
У чому краще пекти пироги?
Чавун ідеально підходить для випічки – завдяки хорошим теплорозподільним властивостям він довго та рівномірно прогрівається. Пиріг у чавунній формі завжди буде рівномірно пропеченим і з апетитною хрусткою скоринкою. Крім цього, чавунна форма для пирога є довговічною і може служити не одне покоління.