Кажуть, що шершень "кусає", але насправді людей він лише "жалить". Ці комахи мають дуже гарну реакцію, тому уникнути укусу при атаці шершня практично неможливо. Шершень підлітає до жертви та швидким рухом вводить під шкіру жало, після чого витягує його і може атакувати повторно.
Його можна визначити за характерними ознаками:
- місце укусу швидко червоніє;
- навколо нього з'являється припухлість, що швидко поширюється інші ділянки тіла;
- у місці проколу жалом виникає різкий біль;
- частішає серцебиття;
- відбуваються стрибки артеріального тиску.
У разі небезпеки вони видають попереджувальний звук, на який злітаються всі інші члени сімейства. Всім своїм гуртом, вони негайно АТАКУЮТЬ ВОРОГА. Чим більша сім'я шершні – тим вона агресивніша. Шершні жалять дуже болісно, тому що в рану вони впорскують дуже багато отрути – до 2 мг.
Більшість людей укус шершня викликає свербіж і печіння, гострий біль, почервоніння та набряклість тканин. У деяких випадках може підвищитись температура, з'явитися легке озноб, загальна слабкість, нездужання. У багатьох спостерігається блювання.