Скільки потрібно тримати капусту в мікрохвильовій печі для голубців?
При середній потужності мікрохвильової печі 1000 Вт, щільна капуста вагою приблизно 1,5 кг буде готова до зняття листя через 12-15 хвилин. А далі пряма залежність: менша потужність – більше часу. Після того, як НВЧ вимкнулася, залиште капусту ще на 5 хвилин у мікрохвильовій печі, а потім діставайте.
Як швидко зняти листя з капусти для голубців?
Коли вода закипить, прокип'ятити 10-15 хвилин, перевернути капусту. Листя з легкістю відокремлюються за допомогою щипців. Листя капусти, яке ще не проварилося, залишаємо варитися ще хвилин на 5-10. Капустяне листя для голубців готове!