Як користуватися фритюрницею: проста інструкція
У чисту суху металеву чашу заливають олію для смаження та включають пристрій. У кошик кладуть продукт, який потрібно приготувати, і опускають його в масло після того, як воно досягне потрібної температури. Про це просигналізує індикатор – він стане зеленим. 19 травня 2022 р.
Скільки треба олії у фритюрниці?
Для фритюрниць потужністю до 1000 Вт об'єм має бути не більше ніж 1,5 л. Для потужності 1500-2000 Вт об'єм олії може бути 2-3,5 л.. Фритюрниця потужністю 3-4 кВт зможе підтримувати температуру у чаші об'ємом 4-5 л.
Скільки часу смажити картоплю у фритюрі?
Нагрійте масло до 190 ° C і опустіть у нього картоплю на 1-2 хвилини. Про її готовність дасть знати темно-золотиста скоринка. 5. Перекладіть готову картоплю фрі на серветку, посоліть та подавайте.