Які документи необхідні для продажу яєць?
Для легального постачання та продажу яєчної продукції не потрібно реєструвати декларацію. Якщо цей документ вимагатимуть фахівці на митниці під час постачання імпортної продукції, інспектори Росспоживнагляду у магазинах, підприємець слід надати ветеринарне свідоцтво.
Чи можна продавати яйця?
– Правила дозволяють продавати без упаковки ті продукти, які після покупки митиму чи піддаватимуться термічній обробці. Наприклад, варити чи смажити, – розповіла Раєва. – Яйця якраз до них ставляться, адже сирими їх ніхто не їсть. Тому ніякого порушення у такому продажу немає.