Фокус полягає в тому, що нижня щелепа представників сімейства білиць складається з двох половинок, з'єднаних еластичним м'язом. Коли білка злегка стягує їх разом, різці розходяться в сторони і, подібно клину, вбитому в отвір, розколюють горіх навпіл.
Робити це потрібно правильно. Білок можна годувати жолудями, грецькими горіхами, кедровими горіхами, фундуком у шкаралупі (шкаралупа потрібна, щоб білка не з'їла зайвого, крім того, шкаралупа допомагає їм зберігати здорові зуби). Також гризуни люблять капусту, кабачки, морквину.
Білкам НЕ МОЖНА давати солоні насіння, фісташки, мигдаль, арахіс, кісточки від вишні та абрикосу, сухарики, чіпси, печиво, хліб, шоколад. МОЖНА: сухофрукти або свіжі яблука, насіння, грецькі горіхи. А ще ці звірята дуже люблять банани.