Візьміть дві звичайні вилки, підчепіть млинець з обох боків і пройдіться по краях. Одночасно підніміть столові прилади та швидко киньте млинець іншою стороною на поверхню сковороди. Метод №3: тарілковий. Тарілка допоможе вам у тому випадку, якщо млинець сам дуже добре відходить від сковороди і не прилипає. Mar 8, 2021
10) Перевертати оладки потрібно тоді, коли їх краї ущільнилися, а на поверхні починають лопати бульбашки повітря. 11) Не притискайте оладки лопаткою! Від цього вони не прожаряться швидше.
Смажити млинець на сковорідці. 3. Тепер беремо сковорідку провідною рукою, потряхуємо млинець, щоб він легко рухався по поверхні і одним несильним рухом підкидаємо далекий край сковорідки вгору. Млинець летить у повітря, перевертається і падає назад – не забудьте його зловити.
Найкращим варіантом буде лопатка з дерева, пластику або силікону. Тут уже вибір залишається за вами, кому що подобається. По-друге, лопатка має бути тоненькою, щоб легко підчепити млинець знизу, підсунувши лопатку до середини млина і швиденько його перевернути, не пошкодивши у своїй його форми.