З дванадцяти років суші можна всім дітям, педіатри дозволяють їсти їх без обмежень (крім здорового глузду, звичайно). Головне вибрати пристойний ресторан, де дотримуються санітарно-гігієнічних норм. Якщо ви побоюєтеся, що дитина може отруїтися сирою рибою, вибирайте суші із солоною рибою або запечені.
Сирий лосось або тунець у суші можна давати дитині тільки у віці приблизно від 2,5 роківКоли його травна система стане досить розвиненою, щоб впоратися з перетравленням. Однак не слід давати малюкові мідії та устриці.
Якщо в ролах немає сирої риби та гострих соусів, їх можна, можливо пробувати дітям вже із 3 років. Така страва стане справжньою знахідкою для мам та тат, малюки яких відмовляються їсти овочі, злакові каші та рибне філе.
Імбир можна, можливо вживати, починаючи з дворічного віку, а васабі – Винятково з 7-8 років.