Основна відмінність бражної колони від класичного самогонного апарату із сухопарником або барботером, це її універсальність . За рахунок клампових з'єднань досягається модульна робота колони. Ви можете самі за своїм бажанням змінювати методику відбору в різних режимах.
Що краще: бражна колона або самогонний апарат класичної конструкції? Відповідь залежить від того, яким напоям Ви віддаєте перевагу. Якщо достатньо отримати самогон у класичному його розумінні, з органолептикою (смачними ароматами) сировини, то і дистилятор підійде звичайний, з сухопарником.
Що таке ректифікаційна колона Найбільш вагома різниця колони і самогонного апарату (дистилятора) у тому, що ректифікатор забезпечує виробництво міцнішого продукту перегонки. Та й смакові якості такого алкоголю на високому рівні.
Від самого початку бражною колоною називали апарати що дозволяють отримувати міцний самогон одразу з браги. На даний момент цей термін застосовують для апаратів, які застосовують і для другого перегону. Умовно бражні колони можна розділити на насадочні та безнасадкові.