До лікерних вин відносяться більшість мускатних та токайських вин, малага. Через високий вміст цукру, лікерні вина зазвичай вживають як десертні напої.
Десертні, лікерні вина, а також солодкі марки шампанського подають до десерту. Взявши в руки келих і почавши пити, не розмовляють. Якщо хтось про щось запитає, потрібно поставити келих і лише після цього продовжити розмову. Підливають вино тільки в порожній келих.
Десертні, вони ж лікерні, вина відрізняються підвищеним вмістом цукру та алкоголю. Завдяки своєму насиченому багатогранному смаку та аромату такі вина прийнято пити після завершення трапези разом із десертом чи взагалі без жодного супроводу, щоб краще відчути букет.
Porto або портвейн – знамените португальське вино або, як його ще називають «лікерне вино» – це по суті спиртний напій з вина з додаванням алкоголю у процесі приготування.