Внутрішній жир у людини знаходиться в черевної порожнини у життєво важливих органів (легень, печінки, серця, шлунка, нирок). Він і називається вісцеральним.
Щоб оцінити кількість вісцерального жиру в організмі потрібно визначити співвідношенні талії до стегон. Виміряйте обхват талії та стегон у найширшій точці. Потім розділіть показник кола талії на показник обхвату стегон. Якщо число більше 1 у чоловіків і 0,85 у жінок, то рівень жиру надто високий.
Спалити вісцеральний жир можуть тільки активні фізичні навантаження, а саме біг, плавання, їзда на велосипеді, гра у футбол, великий теніс.
Найнебезпечніший для здоров'я вид жиру відкладається у черевній порожнині, від кишечника і далі вгору: навколо печінки, підшлункової залози, шлунка та серця.