Чай – це напій із рослини Camellia sinesis. Після води чай є споживаним напоєм у світі. Батьківщиною чаю прийнято вважати північний схід Індії, північ М'янми та південний захід КитаюПроте, точне місце, де вперше виросла ця рослина, невідомо.21 May 2022
Батьківщина чаю – Китай. Першу згадку про чай відносять до VI століття до н. е.
Імператор Шен Нун – відкриття чаю – У 2737 році до н. е. Божественним імператором Шен Нуном («Орач Духа»). Shen Nong (神農, 神农), також відомий як Ян Ді або Шен Нун Ши – (2852-2737 до н.
Сьогодні чай вирощують майже у сорока країнах. Найбільше чаю виробляється в Індії, Китаї, Шрі-Ланці, Кенії, Індонезії, Туреччині та В'єтнамі. Основні світові імпортери чаю – Росія, Великобританія, Пакистан, США, Японія. Цейлонські чаї цінуються в усьому світі за особливий тонкий смак та виразний аромат.