Дивно, але цей традиційний італійський хліб, який користується величезною популярністю у всьому світі, з'явився нещодавно – в 1982 році.
Чіабатта містить вітаміни групи B, фосфор, лізин, кальцій, метіонін, магній, вітаміни A та E, фолієву кислоту. Корисні речовини у складі препарату допомагають протистояти депресії, розвитку онкологічних захворювань. Препарат протипоказаний при алергії.
З італійської назви чіабатти перекладається як «домашні капці» (ймовірно, цим вона завдячує своїй довгастій формі). А ще цей прісний виріб з великими пустотами всередині іноді називають сирним хлібом.