Якщо ви помітили здуті кришки, вживайте заходів одразу, поки не постріляло. Потрібно злити розсіл, прокип'ятити його, залити огірки на 5 хвилин, потім знову злити його та ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсолу і залити в банки, Закривши їх чистими поліетиленовими кришками (або закатати, на вашу думку).28 жовт. 2022 р.
Що робити, якщо помутніли банки з маринованими огірками?
Якщо помутніли банки із солоними огірками, то потрібно злити розсіл, прокип'ятити його, залити огірки на 5 хвилин, потім знову злити його і ще раз прокип'ятити. Остудити трохи розсіл і залити в банки, закривши їх чистими поліетиленовими кришками. Далі вони зберігатимуться нормально.
Чи можна їсти каламутні огірки у банку?
Чи можна їсти каламутні огірки, якщо банка здулася Вживати можна тільки ті плоди, які не розм'якшилися, у яких зберігся нормальний запах і колір. Непошкоджені огірки можна додавати в розсольник або солянку, наприклад, тобто в страви, де вони пройдуть додаткову термічну обробку.