Який оцет для маринування цибулі?
- 250 грамів
- 250 мл.
- 1/2 ч. л.
- 1/2 ч. л.
- Оцет 9% 5 ст. л.
Скільки потрібно цибулі на 1 кг м'яса для шашлику?
Співвідношення цибулі до м'яса має бути мінімум 1:2. Більше додавати цибулі можна, менше – ні. Також дуже важливо не просто змішати свинину з цибульними кільцями, а добре пром'яти цю суміш. Харчова цінність на 100 р.