У кулінарному рецепті може бути зазначено, що потрібно, наприклад, 20-30 грам кави. А як ці грами відміряти, не маючи під рукою кухонних ваг?Як відміряти вага розчинної кава ложками (мірна таблиця)
| Вага кава | Скільки ложок |
|---|---|
| 10 г. | 1 ст. л. з гіркою + 0,5 ч. ложки |
| 6 г. | 3 ч. ложки без гірки |
| 4 г. | 2 ч. ложки без гірки |
•Aug 5, 2020
Як для класичних рецептів, так і для експериментів з напоєм корисно запам'ятати, скільки грам меленої кави у чайній ложці. Це 4 грама без гірки та близько 6 грам з гіркою. А скільки меленої кави в їдальні ложці? Без гірки приблизно 12 грам, з гіркою міститься 18.
7 грам Для вимірювання ваги продукту доцільно використовувати спеціальні мірні ложки. Ці «столові» прилади зазвичай входять до стандартної комплектації кавомашин та кавоварок. У таку ложку міститься рівно 7 грам меленого продукту – стільки, скільки потрібно для приготування однієї порції бадьорого напою.