Кожну ягоду поміщають в окремий целофановий пакет або щільно обгортають харчовою плівкою в кілька шарів.. У такому вигляді відправляють хурму на мороз. Вже через 12 годин можна буде насолодитися плодами, повністю позбавленими терпкого смаку.1 лист. 2016 р.
Що буде, якщо хурму покласти в морозилку?
Хурма після морозильної камери трохи потемніє, м'якоть буде солодкою, желеподібною.
Як правильно заморожувати хурму?
Також хурму можна заморожувати часточками – для такого способу вам потрібно спочатку вимити ягоду, потім нарізати її та розкласти на деко. Поставити деко в морозилку, поки всі шматочки хурми не заморозяться. Потім дістати їх, пересипати в контейнер і поставити в морозильну камеру.