Скільки часу потрібно варити очищені креветки? Для готовності великих креветок потрібно провести теплову обробку протягом 5 хвилин, дрібним буде достатньо 1-2 хвилини.
Варено–морожені креветки можна просто розморозити, адже їх уже зварили на судні, готові до вживання. Розморожувати найкраще в холодильнику або за кімнатної температури. В цьому випадку дефростація пройде максимально комфортно для наших креветок.
Добре розігрійте сковороду, тобто прожаріть. Налийте олію, головне — її не перегрівати, інакше креветки миттєво підгорять! Закидайте розморожені креветки і обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Креветки готові!