Мідь допомагає поглинати залізо з кишківника. При низькому вмісті мінералу поглинатиметься і менша кількість заліза.Jan 23, 2019
Симптоми при надлишку міді в організмі:
- Діарея;
- Надлишкове слиновиділення;
- Порушень функцій неврологічної системи;
- Печінкова недостатність
- Ниркова недостатність;
- Присмак металу у роті;
- Припадки епілепсії;
Мінерал міститься в кістках та м'язах, і його рівень регулюється печінкою. Однак надмірна кількість міді може призвести до сильних харчових отруєнь та розвитку побічних реакцій. Рекомендована добова доза міді для дорослих становить трохи більше 0,9 мг.
Нестача міді в організмі може призвести до підвищеного ризику розвитку інфекційних захворювань, остеопорозу, порушень неврологічних функцій та зростання. Також на тлі її дефіциту може виникнути депігментація волосся та шкіри.