Як правильно прожарити Ліщину?
Перше, що потрібно зробити при покупці горішниці – прожарити її. Для цього потрібно добротно змастити її олією зсередини з обох боків, насипати великої солі і поставити на слабкий вогонь, кришку при цьому я закрила.
Що можна додати до горіхів?
У найпростішому рецепті згадується олійний крем зі згущеним молоком або варене згущене молоко, змішана з меленими горіхами і крихтою від печива. Для начинки можна зварити крем або суміш із фруктового пюре.. Якщо ви не любите солодке, то вас зацікавлять рецепти закусочних горішків із сирною чи сметанною начинкою.